Apoio aos centros de recolha de leite de Hamdallaye e Say no âmbito do processo de modernização da fileira do leite local no Níger (PROMOFIL)

O Níger tem um sector dinâmico de transformação de produtos lácteos devido ao elevado consumo local. No entanto, o desenvolvimento da fileira do leite local enfrenta uma serie de dificuldades, nomeadamente a natureza sazonal da produção do leite e o facto de a maior parte desta produção não chegar ao mercado, devido às longas distâncias, entre os locais de produção e os mercados urbanos, bem como aos desafios logísticos envolvidos na recolha do leite. Por conseguinte, torna-se imprescindível promover inovações (diversificação da gama de produtos lácteos e prestação de serviços baseados em ferramentas digitais) permitindo valorizar o potencial de vários segmentos-chave da fileira (produção, recolha e transformação).

Este projeto, promovido pela Associação «AREN», tem como objetivo apoiar a dinâmica de modernização das unidades de recolha de leite de Hamdallaye e Say, através do seu abastecimento em leite de forma segura, do desenvolvendo de ações de marketing e conquistando melhores mercados e estáveis, com o efeito de induzir a criação de empregos para os jovens a vários níveis da cadeia de valor (alimentação animal, recolha de leite, venda de produtos lácteos e prestação de serviços). As ações a serem desenvolvidas apoiam-se nas necessidades que visam:

• Melhorar o abastecimento dos centros de recolha de leite, apoiando na estruturação e na profissionalização da recolha do leite cru
• Desenvolver parcerias entre os centros de recolha, os serviços técnicos descentralizados (responsáveis pela pecuária, extensão, assistência técnica agrícola e rural) e as autoridades locais dos departamentos de Say e Kollo, a fim de promover sinergias de ação e um acompanhamento de proximidade das atividades levadas a cabo
• Apoiar a negociação de contratos de negócios entre produtores de culturas forrageiras e produtores de leite e garantir o acompanhamento das partes envolvidas, com o objetivo de garantir a execução e o cumprimento das disposições contratuais
• Desenvolver uma estratégia comercial baseada em contratos com o sector privado (centros comerciais, hotéis, restaurantes de empresas, cantinas escolares, etc.), com vista a promover o consumo de produtos fabricados exclusivamente com leite local
• Reforçar e diversificar o sistema de distribuição de produtos lácteos, através da venda online e da instalação de quiosques dedicados aos produtos lácteos, com vista a promover o consumo destes produtos