Sourou é uma zona de excelência para a prática de agricultura, pecuária e pescas, devido ao seu potencial hidrológico, agro-ecológico e de biodiversidade. A pecuária ocupa um lugar de destaque na economia e nas fontes de rendimento das comunidades. Apesar deste enorme potencial pecuário, a região de Sourou tem sérias dificuldades em satisfazer as suas necessidades de leite e de produtos lácteos durante 7 em cada 12 meses do ano. Este projeto inscreve-se plenamente na iniciativa da CEDEAO visando a proteção das camadas vulneráveis dos países membros e enquadra-se perfeitamente nos objetivos do Governo do Mali definidos no Quadro para a Recuperação Económica e o Desenvolvimento Sustentável (CREDD).
Este projeto, promovido pelo C.I.C.S., consiste essencialmente na transferência de tecnologias apropriadas para as comunidades, nomeadamente o melhoramento de raças locais através da inseminação artificial, da criação e do equipamento de centros de unidades de leite e da formação em cadeias de valor do leite, a fim de assegurar uma maior disponibilidade e acesso das comunidades durante todo ano. O projeto prevê igualmente fornecer aos beneficiários reservas de alimentos para animais e coloca-los em contacto com as organizações chapéu bem organizadas a nível regional e nacional. Como alavancas de ação podemos citar: a instalação de explorações de produção de leite, a promoção de culturas forrageiras nos sistemas de produção e a inseminação das raças locais para melhorar a produção de leite local.
Contribuir para a melhoria da produção e da produtividade do leite local, a fim de reforçar a segurança alimentar e nutricional na região de Sourou.
Objetivos específicos




No âmbito de uma abordagem de parceria, a execução deste projeto segue um processo que inclui as seguintes etapas, sob a coordenação do consórcio:






Resultados 1
- Produtos de origem animal (leite e produtos lácteos) estão disponíveis em quantidade e qualidade
Resultados 2
- Rendimentos dos atores locais da cadeia de valor do leite são melhorados
Resultados3
- Capacidades dos atores da cadeia de valor do leite local são reforçadas
Resultados 4
- Resíduos da colheita são valorizados
Resultados 5
- Cadeia de valor do leite de produção local é desenvolvida em benefício dos jovens e das mulheres