Projeto de apoio à promoção do emprego jovem para o desenvolvimento da fileira do Leite local na Guiné Florestal (PAPEDEL/GF)

Atualmente, os profissionais da fileira do Leite, na sua maioria próximos do limiar da pobreza, têm uma vantagem comparativa num contexto dominado pela urbanização. O crescimento demográfico está a aumentar, ao mesmo tempo, a procura de produtos lácteos. O envolvimento do subsector do leite local faz parte da extensão, intensificação e diversificação do comércio. Apesar dos resultados encorajadores alcançados pelos programas anteriores, esta vantagem comparativa é limitada por um certo número de condicionalismos que colocam atualmente verdadeiros desafios a ultrapassar para um melhor desenvolvimento dos sistemas de produção de leite.

Este projeto baseia-se em quatro principais eixos de ação, a saber:

• Reforço das capacidades institucionais, organizacionais e técnicas dos beneficiários: permitirá o desenvolvimento de uma dinâmica organizacional e institucional a nível de cada ator, com vista a promover um modo de funcionamento centrado nos princípios básicos definidos de forma colegial entre os membros considerados legítimos. Apoia-se estrategicamente na formação e no apoio/assistência técnica sobre os temas relacionados com as boas práticas, as normas sanitárias e de transformação, e a governança interna das organizações para um melhor controlo da fileira do leite local
• Reforço das capacidades operacionais dos beneficiários do projeto, tanto na produção como na comercialização do leite local: consiste essencialmente em fornecer aos beneficiários equipamentos adequados para que possam desenvolver as suas atividades profissionais. Estas ações conjugam a instalação de pequenas unidades de tratamento do leite e respetivos equipamentos, bem como de uma rede de comercialização
• Desenvolvimento de interações entre os atores envolvidos no projeto: Trata-se de interações entre grupos de criadores, produtores de leite, coletores, transportadores, transformadores, comerciantes e produtores de culturas forrageiras, serviços técnicos da pecuária e agentes da fileira (UREBV uniões, etc.). É de realçar a necessidade de interagir e apoiar interações através de acordos de colaboração que estes atores estabelecerão entre si para melhorar o desenvolvimento da cadeia de valor da fileira do leite local. O domínio desta ação permitirá aos atores da fileira do leite local a melhor se apropriarem do sistema, no seu todo
• Capitalização dos ganhos do projeto: Trata-se do conjunto de indicadores de seguimento-avaliação e de capitalizar os sucessos do projeto. Esta ação permitirá recolher os efeitos diretos do projeto no que tange à melhoria do sistema de produção do leite e acompanhar o impacto da mesma após a sua implementação