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Sécurité alimentaire

Transformation de l’industrie des aliments pour bétail : la CEDEAO renforce l’action régionale

Pour donner suite à la volonté des parties prenantes de créer et d’opérationnaliser un réseau des associations de producteurs d'aliments pour bétail et de mettre en place un système régional de traçabilité des aliments pour bétail en Afrique de l'Ouest, la CEDEAO a entrepris, au cours du mois de novembre, un dialogue de haut niveau avec les parties prenantes du secteur. Ces échanges s’appuient sur les résultats du Projet PRISMA et leur prise en compte dans les priorités agricoles comme la mise en réseau des acteurs de l’industrie des aliments pour bétail économiquement viable dans la région.


En dépit de l'importance du secteur, le développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest reste confronté à un défi majeur : la faible disponibilité et la mauvaise qualité des aliments pour animaux. En effet, malgré les progrès considérables dans la mise en place de cadres de traçabilité, l'harmonisation réglementaire et le dialogue politique, il subsiste un déficit critique dans les mécanismes opérationnels nécessaires à l'approvisionnement en matières premières exemptes d'aflatoxines dans la chaîne de production d'aliments pour bétail. Garantir la sécurité des aliments pour bétail nécessite des interventions ciblées à tous les stades de la chaîne de valeur, en particulier au niveau de la production, de la transformation et du conditionnement.

Dans cette perspective, la CEDEAO, en collaboration avec ses partenaires, a mené des travaux préparatoires qui ont abouti à des résultats concrets susceptibles d'éclairer et de contribuer au développement d'une industrie de l’alimentation animale efficace dans la région. Ces résultats comprennent : (i) une étude de faisabilité du projet de mise en place d'une centrale d'achat d'aliments bétail, (ii) une étude pour l'analyse des besoins et procédures d'importation exceptionnelle d'aliments pour bétail pendant les périodes de crises pastorales, (iii) le développement d'une application de réservation et d'achat en ligne, ainsi que d'une plateforme d'information sur la disponibilité et l'accessibilité des aliments dans les banques d'aliments bétail, et (iv) l'élaboration d'un protocole harmonisé pour l'échantillonnage et l'analyse des aliments pour animaux.

Les parties prenantes au dialogue de haut niveau ont validé une feuille de route pour notamment l’harmonisation du protocole d’échantillonnage et d’analyse des aflatoxines, la mise en place d’un cadre robuste de surveillance et de traçabilité des aflatoxines, qui seront adoptés par la CEDEAO et ses États membres. Une industrie des aliments pour bétail renforcée permettra d’améliorer la productivité de l’élevage, de réduire les risques de contamination et de créer de nouvelles opportunités d’emploi, en particulier pour les femmes et les jeunes dans les chaînes de valeur agropastorales. Le réseau émergeant des associations de producteurs d’aliments pour bétail devrait être soutenu et dirigé par le secteur privé afin de garantir la durabilité, la compétitivité et l’appropriation régionale.