Projet d’appui aux systèmes de collecte et de refroidissement du lait des producteurs de la FERLAIT-SIKASSO par la mise en place de technologies solaires, en promouvant l’insertion des jeunes dans les chaînes de valeur lait de la Région de Sikasso au Mali

Malgré son important cheptel bovin, le Mali reste l’un des plus gros importateurs de lait et de produits laitiers ; la production n’arrivant pas à satisfaire la consommation du pays. La FERLAIT rencontre aujourd’hui d’énormes difficultés dans le transport du lait vers les mini-laiteries et les centres de collecte et très souvent vers les usines de transformation. De ce fait, il urge pour la Ferlait de se doter d’équipement adéquat afin d’assurer le transport du lait des fermes aux points de collecte et de ces derniers aux mini laiteries et centres de transformation. D’où la conception de ce projet

La FERLAIT est une faîtière qui bénéficie d’un fort ancrage et expérience de la filière-lait dans la région de Sikasso et dispose d’une importante connaissance du tissu de production régional. Ce projet permettra de pouvoir répondre aux besoins d’acquisition d’infrastructures et de matériels de collecte, de transport, de conservation du lait local en travaillant avec une entreprise sociale malienne expérimentée dans la vente de technologies solaires agricoles auprès de coopératives et producteurs maliens. En plus de l’import des technologies, la proposition de favoriser une production locale de matériel de refroidissement donnera l’opportunité de créer des emplois localement, et répondre ainsi aux besoins d’insertion des jeunes dans ce domaine, qui sera également complétée par la création d’emplois dans la collecte de lait à moto auprès de producteurs plus isolés. La combinaison du renforcement du transport de lait collecté avec la création de points de collecte plus proches des producteurs, permettra aussi de renforcer leur accès au marché du lait local mais aussi régional, étant donné que le transport du surplus des centres de collecte ouvrira sur des bassins de consommation plus importants. Ces actions permettront de renforcer le modèle d’affaire actuel à tous les niveaux de la chaîne de valeur.